Помнится одним из лозунгов становления социалистического общества был "Долой кухонное рабство!". Новому строю нужны были рабочие руки, в том числе женские, а питание должно было быть коллективным как и все в стране Советов.
Коммунизма у нас уже почти нет, но многие девушки и сейчас особого вдохновения при виде плиты не испытывают. Я в свое время только яичницу готовила. Папа еще острил на тему, что если они с мамой уедут в отпуск, помру с голоду или буду на сухпайке питаться. Вспоминая историю с моим первым тортом, могу сказать, что в каждой шутке есть доля правды, а в папиной остроте ее было % 70.
Но последнее время меня что-то потянуло на готовку. Я открыла для себя плиту как новый способ расслабления. Болезнь мамы меня серьезно угнетает, поэтому так видно пытаюсь достигнуть равновесия - накормить родню вкусненьким. Не, серьезно, у меня временами руки чешутся, а силиконовые формы во сне являются (я не шучу, снился как-то весьма мафиозный сон, где я пересидела охоту на себя в магазине посуды, обсуждая с продавцом эти самые формы) . Я даже завела себе тетрадочку для рецептов и начала искать по инету рецептики )) А еще была б моя воля и финансы, так я бы скупила все те формочки для печенья и блендеры. Хотя и с новым увлечением не без курьезов получается.
Например, мне нравится печь. Это забавно, учитывая, что я НЕ люблю торты, пироги, кексы и бисквиты. Могу съесть под настроение, но поклонницей не являюсь. В детстве любила, а потом как отрезало. А вот делать их нравится. И вообще, так интересно. Чем-то химию напоминает. Тем более, жертв пока нет (не считая почти спаленной папиной любимой сковородки сковородки, которую я чудом отскребла от поджаренного до углей оякодона).
Результатом этого обострения стало то, что лиса научилась варить три супа (хотя до сих пор их недосоливает), жарить куру 7 способами, несколько видов паст и суши, освоила основные каши и испекла несколько видов пирогов и кексов.
Думаю завтра попробовать сделать подарочек папе - он любит капустные пироги.